7 лучших рецептов хумуса: пошаговые идеи с фото
7 лучших рецептов хумуса: пошаговые идеи с фото Приготовить нутовую пасту дома гораздо проще и дешевле, чем покупать в магазине. Мы собрали лучшие рецепты хумуса на любой вкус: классический вариант из нута, быстрый рецепт из консервов, вариант из фасоли и чечевицы, кунжутный и свекольный. Они подойдут и для семейного ужина, и для диетического перекуса, и для эффектной закусочной тарелки к приходу гостей. 1. Домашний хумус из нута Этот рецепт — основа основ, позволяющая получить тот самый аутентичный вкус, которым славится ближневосточная кухня. Приготовление из сухого нута требует времени, но результат того стоит: текстура получается невероятно шелковистой и воздушной. Подавайте готовое блюдо, полив оливковым маслом и посыпав паприкой или красным молотым перцем. Ингредиенты Главный секрет...